KAI Wasabi Black Yanagiba, 21 cm – en eksklusiv gave for kunder, ansatte eller samarbeidspartnere som setter pris på kvalitet og håndverk. Denne tradisjonelle japanske sashimikniven kombinerer minimalistisk design med robust funksjonalitet. Knivbladet er laget av høypolert, rustfritt 1K6-stål med 56 (±1) HRC Rockwell for langvarig skarphet, mens det vannavstøtende kompositt-håndtaket gir slitestyrke og komfort, selv under hyppig bruk. Produsert i Japan av KAI – en mester med over 100 års erfaring innen knivproduksjon. Et tidløst og eksklusivt produkt som verdsettes i både profesjonelle og private kjøkken.
Fordeler:
– Eksklusiv firmagave for kunder, ansatte eller partnere
– Tradisjonell japansk yanagiba-sashimikniv – perfekt til presisjonskutting
– Rustfritt 1K6-stål for skarphet og holdbarhet (56 ±1 HRC Rockwell)
– Ergonomisk, vannavstøtende håndtak for komfort og slitestyrke
Produsert i Japan av KAI med over 100 års håndverkstradisjon
