KAI Wasabi Black Deba, 21 cm – en japansk fileteringskniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne funksjonalitet. Denne kraftige kniven er ideell til filetering og presisjonskutting av fisk, og er et foretrukket valg både på profesjonelle kjøkken og blant matentusiaster. Det høypolerte bladet i rustfritt 1K6-stål (56 ±1 HRC Rockwell) gir langvarig skarphet og høy presisjon, mens det ergonomiske, vannavstøtende kompositt-håndtaket gir utmerket balanse og komfort i bruk. Produsert i Japan av KAI, med mer enn 100 års erfaring innen tradisjonell knivproduksjon – en gave eller investering som kombinerer funksjon, kvalitet og tidløs eleganse.
Fordeler:
– Eksklusiv japansk deba-fileteringskniv – perfekt for fisk og presisjonsarbeid
– Rustfritt 1K6-stål for varig skarphet og presisjon (56 ±1 HRC Rockwell)
– Ergonomisk, vannavstøtende håndtak i slitesterkt kompositt
– Produsert i Japan av KAI – over 100 års håndverkstradisjon
Ideell som firmagave eller til profesjonelle kjøkken
