KAI Wasabi Black brødkniv kombinerer japansk presisjon og holdbarhet med et tidløst, funksjonelt design. Det 23 cm lange bladet i høypolert rustfritt 1K6-stål sikrer en jevn og effektiv skjæring av brød og bakverk.
Det ergonomiske vannavstøtende kompositthåndtaket gir et komfortabelt grep og gjør kniven ekstra robust på travle kjøkken. Kniven produseres i Japan av KAI, med over 100 års erfaring, og smidd etter tradisjonelle metoder inspirert av samuraienes håndverk. Med en hardhet på 56 (±1) HRC Rockwell får man langvarig skarphet og pålitelig funksjon.
Egenskaper:
– Bladlengde: 23 cm
– Materiale: Rustfritt 1K6-stål
– Håndtak: Vannavstøtende kompositt
– Hardhet: 56 (±1) HRC Rockwell
– Produsert i Japan
En praktisk og elegant gave som kombinerer funksjonalitet, kvalitet og japansk håndverk – perfekt for ansatte, kunder eller samarbeidspartnere.
