KAI Wasabi Black fleksible fileteringskniv kombinerer japansk presisjon, skarphet og holdbarhet med et tidløst, funksjonelt design. Det 18 cm lange bladet i høypolert rustfritt 1K6-stål gjør den perfekt for filetering av fisk og kjøtt, og gir nøyaktige og rene snitt hver gang.
Det ergonomiske vannavstøtende kompositthåndtaket gir et komfortabelt og sikkert grep, og gjør kniven ekstra robust for både profesjonell og hjemmebruk. Produsert i Japan av KAI, med over 100 års erfaring, smidd etter tradisjonelle metoder inspirert av samuraienes håndverk. Hardheten på 56 (±1) HRC Rockwell sikrer langvarig skarphet og funksjonalitet.
Egenskaper:
– Bladlengde: 18 cm
– Materiale: Rustfritt 1K6-stål
– Håndtak: Vannavstøtende kompositt
– Hardhet: 56 (±1) HRC Rockwell
– Produsert i Japan
En praktisk og stilfull gave som kombinerer funksjon, kvalitet og japansk håndverk – perfekt for ansatte, kunder eller samarbeidspartnere.
