KAI Shun Premier Universalkniv med tagger, 16,5 cm – Perfeksjon i presisjon og design
Den eksklusive KAI Shun Premier-serien representerer det ypperste innen knivkunst, og denne universalkniven med tagger er laget for deg som stiller de aller høyeste krav til ytelse, kvalitet og estetikk på kjøkkenet. Kniven er designet for å være lett og presis, slik at du kan jobbe komfortabelt uten å bli sliten – selv etter flere timers bruk.
Bladet er laget med en kjerne av høykvalitets VG-Max-stål og er omgitt av 32 lag damaskusstål med en vakker, hamret overflate som ikke bare gjør kniven svært elegant, men også får maten til å gli lettere under skjæring. Den unike taggede eggen er ideell for å skjære gjennom brød, grønnsaker eller kjøtt med hard skorpe uten at bladet setter seg fast.
Det ergonomiske håndtaket er laget i en stilren brun valnøttfarge av PakkaWood, et svært holdbart og slitesterkt komposittmateriale. Håndtaket er designet for å gi et sikkert og komfortabelt grep, og kniven passer både høyre- og venstrehendte.
Med en hardhet på 60-61 HRC Rockwell er kniven både slitesterk og enkel å vedlikeholde. KAI Shun Premier kniver håndlages og håndslipes i Japan etter tradisjonelle metoder – en garanti for førsteklasses kvalitet og håndverk.
