KAI Shun Premier grønnsakskniv 10 cm er en liten, presis og usedvanlig vakker kniv designet for finarbeid med grønnsaker. Bladet er bygget opp med en kjerne av ekstremt hardt VG-MAX-stål, omgitt av 32 lag damaskusstål. Den hamrede overflaten (tsuchime) gir ikke bare et eksklusivt utseende, men sørger også for at mat slipper lettere fra bladet under bruk.
Kniven er håndslipt og produsert i Japan etter tradisjonelt håndverk, med en imponerende hardhet på 60–61 HRC Rockwell. Det ergonomisk utformede håndtaket i mørk valnøttfarget PakkaWood gir perfekt balanse og komfort, uansett om du er høyre- eller venstrehendt.
Dette er en ideell gave til ansatte eller kunder – en kombinasjon av estetikk, funksjonalitet og kvalitet som varer. Ved større bestillinger kan firmalogo graveres inn for en personlig og profesjonell touch.
