Dette knivsettet fra KAI Shun Classic inneholder to av de mest allsidige knivene enhver kokk trenger:
– Kokkekniv 20 cm – det perfekte verktøyet til kutting av kjøtt, grønnsaker og urter
– Universalkniv 15 cm – ideell for presist arbeid med mindre råvarer
Knivbladene er smidd med en kjerne av høykvalitets VG-MAX-stål og omkranset av 32 lag damaskstål, noe som gir en perfekt balanse mellom ekstrem skarphet, styrke og lang holdbarhet. Hver kniv er håndslipt i Japan etter gamle samuraitradisjoner og har en hardhet på 61 ( ±1 ) HRC Rockwell.
Det D-formede håndtaket i slitesterkt PakkaWood gir et komfortabelt og sikkert grep, og gir en opplevelse av både kontroll og eleganse. Settet leveres i en flott gaveeske, og gjør seg derfor perfekt som en eksklusiv gave til ansatte eller samarbeidspartnere.
Velg KAI Shun Classic for å gi en gave som varer.
