KAI Shun Classic Knivsett – Universalkniv 15 cm & Santoku 18 cm
Dette elegante knivsettet fra KAI Shun Classic inneholder to av seriens mest populære kniver:
– Universalkniv 15 cm – perfekt til grønnsaker, frukt og mindre råvarer
– Santoku 18 cm – en japansk allroundkniv ideell til kjøtt, fisk og grønnsaker
Knivene er smidd i høyytelses VG-MAX-stål, innkapslet i 32 lag damaskstål som gir både imponerende styrke og en vakker struktur. Resultatet er sylskarpe og presise kniver med langvarig egg.
Håndtaket er D-formet og laget i slitesterkt PakkaWood – et komposittmateriale som tåler tidens tann og gir optimalt grep og balanse. Hele serien er håndlaget i Japan etter tradisjonelle samuraiteknikker, og har en hardhet på 61 (±1) HRC Rockwell.
Knivene leveres i en flott gaveeske – et ypperlig valg for matglade ansatte, samarbeidspartnere eller kunder du vil gjøre stas på.
