Kai Shun Classic Kiritsuke – Perfekt firmagave til matentusiaster
Kai Shun Classic Kiritsuke er en eksklusiv japansk kjøkkenkniv som kombinerer det beste fra to verdener: grønnsakskniven (nakiri) og fiskekniven (sujihiki). Med sitt 20 cm lange blad er den ideell for alt fra presisjonskutting av grønnsaker til filetering av fisk. Det gjør den til en allsidig og profesjonell kjøkkenpartner – og en gave med høy wow-faktor!
Denne håndlagde kniven er smidd i 32-lags damaskusstål, med en kjerne av VG-MAX-stål – kjent for sin ekstreme skarphet, styrke og langvarige ytelse. Den unike bølgemønstrede overflaten gir et luksuriøst uttrykk, og hver kniv er unik.
Håndtaket i sort pakkatre med tradisjonell D-form gir ergonomisk grep og utmerket balanse. Dette gjør kniven behagelig å bruke over lang tid – selv i et profesjonelt kjøkken.
Kai Shun Kiritsuke kommer i flott gaveeske og er et eksklusivt og minneverdig valg som firmagave, julegave eller sommergave til ansatte, samarbeidspartnere eller matinteresserte kunder. Ønsker du en ekstra personlig touch? Ved større bestillinger kan kniven graveres med firmalogo.
Spesifikasjoner:
– Bladlengde: 20 cm
– Total lengde: 34 cm
– Vekt: 215 g
– Stål: 32-lags damaskusstål med VG-MAX kjerne
– Håndtak: D-formet svart pakkatre
– HRC: 61 ±1
– Opprinnelse: Håndlaget i Japan
