KAI Shun Classic biffkniv (12 cm) er en del av den ikoniske og bestselgende Shun Classic-serien fra KAI. Denne kniven er utviklet for å levere både eksepsjonell skarphet og estetisk nytelse.
Bladet er smidd i 32-lags damaskstål med en hard kjerne av VG-MAX-stål, noe som gir enestående skarphet og langvarig holdbarhet. Den presise og sylskarpe eggen glir lett gjennom biff og annet kjøtt uten å rive opp fibrene.
Det ergonomiske D-formede håndtaket er laget i slitesterkt PakkaWood – et komposittmateriale som gir godt grep og tåler år med bruk. Balansert og komfortabel i hånden, uansett om du er høyre- eller venstrehendt.
Kniven er produsert og håndslipt i Japan etter gamle samuraitradisjoner, og leveres i en elegant gaveeske som gjør den ideell som firmagave eller til matglade ansatte.
– Bladlengde: 12 cm
– Stål: VG-MAX kjerne, 32-lags damask
– HRC: 61 ±1
– Håndtak: D-formet PakkaWood
– Laget og slipt for hånd i Japan
Perfekt som eksklusiv gave ved firmamarkeringer, jul eller spesielle anledninger.
